ラキログ LuckyLog

2006年04月05日の日記の概要

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　昼から活動開始。

　有機化学の復習と、微生物学の復習を少しやった。

　有機化学はSolomonの第3章の演習問題を解く。結構覚えていたけど、「濃硫酸に酸素や窒素、不飽和結合を含む分子が溶解しやすい理由を答えよ」っていう問題で詰まる。

　一瞬ＯとＮから短絡的に「水素結合」とか関係しているのか？って書き始めたけど、不飽和結合を絡ませられなくなって断念。確かにやった記憶がある問題。悔しいｗ

　　正解は、ＯやＮや不飽和結合にくっ付いている非共有電子対がprotonを惹きつけてcation化するため極性溶媒である濃硫酸に溶けるようになる、ということ。

　補足として非共有電子対を持たない四級amineは元々極性分子だから溶けるっていうのがあったけど、こういう全部の場合を記述するのを忘れがちなので注意しないといけないなぁ。

　夕食は完璧な茹で加減を追求したゆで卵。これは完璧ｗｗｗ半熟と固ゆでの間ぐらいの固さ。時間は沸騰後５分から６分。今回は５分３０秒付近。ゆで終わったら即冷水に浸してしまう。こうすると剥きやすい。